为什么禁止运动员服用兴奋剂 为什么不会有相貌完全相同的人

　　现在你了解了会厌软骨的作用了吗?正是由于它的作用，我们才可能正常的吃饭或说话。有时出现食物进入气管的现象，那一定是你在吃东西的时候说话了，造成会厌软骨的慌乱，不能正确地选择盖上食管或气管，所以，食物才可能进入气管。如果食物进入了气管，一定会引起剧烈的咳嗽。你知道这种咳嗽的作用吗?这是因为异物进入气管后，刺激了气管壁上的黏(nián)膜，引起反射性咳嗽。每一次咳嗽都会使气管壁的肌肉收缩，将异物向外推动一步，直到异物被推出气管，咳嗽才会停止。如果异物不能够移出气管，后果将不堪设想。

　　所以，记住吃饭时不要说话。

　　知识点：咽喉、会厌软骨、肌肉收缩

　　为什么吃饭不要狼吞虎咽

　　有人曾这样形容：女子吃饭细嚼慢咽，男子吃饭狼吞虎咽。虽然“狼吞虎咽”可以体现出男子汉的豪爽，但对于身体却是极为不利的，为什么呢?

　　通常，食物从口腔到胃肠，最后变成人体需要的营养物质需要经过一个复杂的加工过程。口腔首先对食物进行粗加工，一方面大的食物块被牙齿磨碎，另一方面口腔分泌出来的消化液开始对食物进行第一步的化学加工。然后，食物成半流动的糊状来到胃里，在胃液的作用下进一步消化，这一步的消化非常重要。如果胃液分泌不够，不仅食物在胃里不能被很好地消化，而且由胃液所引起的其他消化液的分泌也将减少。那么，胃液是怎样分泌出来的呢?它有两个途径：首先，当你在咀嚼食物的时候，大脑已经接到需要胃液的信息，结果，食物在未到达胃之前，胃液已经被大量分泌出来。另外一个途径，食物到达胃里直接地进行刺激，这时胃液继续分泌。通常，第一种途径刺激产生的胃液会更多一些，所以当你狼吞虎咽时，因为咀嚼的动作少了，刺激产生的胃液也就减少了，当食物到达胃时产生的胃液数量，对于要消化的食物就显得不够了。因此，食物就会堆在胃里，让你有不舒服的感觉。

　　此外，食物吃得过快容易堵在食管里，这时你便会有噎(yē)住的感觉，半天进不到胃里，即使那些未经过充分咀嚼的食物块来到胃中，因为食物块大，消化液只能接触到食物块最外面的一层，这就好比一个完整的西瓜只有瓜皮能接触到空气一样，如果你把西瓜切成许多小瓣，红色的瓜瓤才会接触到空气。因此，要想使食物能够更好地与消化液发生作用，变成能被身体吸收的营养物质，你就应该尽量把食物嚼碎，换句话说，狼吞虎咽不利于食物的消化吸收。

　　所以，为了我们的健康，为了我们吃进来的食物能被很好地消化利用，千万要细嚼慢咽。

　　知识点：口腔、消化液、胃液、刺激

　　人为什么会衰老

　　从远古时代起，人们就渴望找到一种长生不老药，使生命永远不会受到死神的威胁，可时至今日，人类仍不可避免一步步走向死亡。究竟人为什么会衰老，目前还无定论，主要学说有以下几类。

　　一、基因程序学说。这种学说认为衰老是按照既定的程序进行的，而这种程序是在我们出生时就已经设定好了。设定和操纵程序执行的是我们从父母那儿的遗传物质——基因。基因控制细胞的分裂，比如，正常人胚胎细胞分裂50次后死亡，正常小鼠细胞分裂12次后死亡。身体不同组织器官的细胞可分裂的次数不同，就使各器官组织逐次丧失功能，使人一步步走向衰亡。

　　二、代谢中毒学说。人要生存，就需要不断地从外界获取食物，产生能量。在食物转化成能量的过程中会产生一些废物，称做代谢废物。它们是对身体有害的，如果机体不能及时把这些代谢废物排出体外，它们就会在体内堆积，天长日久，就会使组织细胞中毒，功能减退，使人衰老。

　　三、免疫衰退学说。人体有一套抵御疾病的系统——免疫系统，如果我们的身体是一个王国，那么免疫系统就是一群保家卫国的军人。但是，随着年龄的增长，这些军人的数量越来越少，作战能力越来越差，结果各种疾病不断地侵蚀我们的身体，使这个王国战火连绵，却又无力复原，只好一步步向死神妥协。

　　四、遗传差误学说。执行生命各个功能的是蛋白质，这些蛋白质是按照遗传主密码产生的。密码决定一种pro.，一种pro.执行密码装配pro.的系统，天长日久，流水线上的工人难免会出现错误，装配出错误的蛋白质，使身体功能受到损害，导致衰亡。