专家警告：喝过烫的热饮或令患喉癌风险大幅上升

　　英媒称，专家警告说，喝过烫的热茶会令罹患喉癌的风险增加许多。

　　据英国《太阳报》网站3月20日报道，新研究显示，滚烫的水会破坏口腔、咽喉和食管的内壁，并且可能会引发肿瘤。

　　科学家说，喝下三杯高于60摄氏度的热茶会令罹患疾病的风险增加90%。

　　报道称，这个温度低于世界卫生组织的官方指南——世卫组织建议饮用65度及以下的热饮。

　　报道还称，喝75度的茶会进一步增加这种风险。

　　德黑兰医科大学的研究人员说，他们的研究结果也适用于包括咖啡和热巧克力在内的其他热饮。

　　最新数据显示，食道癌每年影响约9200名英国人。六七十岁的人面临的风险最大，而且这种疾病在男性中比在女性中更普遍。

　　症状可包括：吞咽困难、持续消化不良或胃灼热、进食后不久即呕吐食物、食欲不振和体重下降、上腹部、胸部或背部疼痛。而生存率低往往是因为诊断过晚。

　　研究人员认为，高温可能损伤食管，导致炎症，从而损害DNA，刺激致癌化学物质的产生。

　　美媒：最新研究发现喝过多含糖饮料或导致早亡

　　虽然汽水和其他含糖饮料算不上健康，但现在，一项新的研究发现，含糖饮料与过早死亡的风险增加有关。

　　据美国趣味科学网站3月18日报道，研究人员对健康从业者进行了为期30年的跟踪分析，包括8万多名女性和3.7万名男性。参与者每四年要填写一份饮食调查问卷，每两年要回答有关生活方式和总体健康状况的问题。

　　研究发现，人们喝的含糖饮料——包括软饮料、水果饮料、能量饮料和运动饮料——越多，死亡的风险就越大。

　　例如，每周喝2到6杯含糖饮料的人早死的可能性比那些每月喝不到1杯含糖饮料的人高6%。每天喝一到两杯含糖饮料的人早死的可能性比每月喝不到一杯含糖饮料的人高14%。

　　在美国人的饮食中，含糖饮料是糖的最大来源。虽然美国的含糖饮料消费量在过去十年里一直在下降，但近年来美国成年人的消费量却有所增加。发展中国家的含糖饮料消费量也在增加。

　　此前的研究认为，摄入含糖饮料与体重增加、罹患2型糖尿病、心脏病和中风的风险增加有关。不过，研究人员说，几乎没有人研究过含糖饮料与过早死亡之间的关系。

　　在这项新的研究中，含糖饮料与心脏病死亡风险的增加尤其密切相关。与不经常喝含糖饮料的人相比，每天喝两杯以上含糖饮料的人心脏病死亡风险高出31%。

　　研究报告的作者之一、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院流行病学和营养学教授沃尔特·威利特博士说：“这些发现与高糖摄入会对代谢风险因素产生不利影响的结论是一致的。有确凿证据表明，饮用含糖饮料会增加患2型糖尿病的风险，而2型糖尿病本身就是过早死亡的主要风险因素。”